Bei der Planung von Verfahren für die Lebensmittelindustrie können die folgenden Leistungsparameter berücksichtigt werden.
- Energieeffizienz des Prozesses
- Qualitätssicherung: Minimierung von Produktfehlern
- Minimierung von Abfällen
- Effiziente Reinigungsprozesse - Gleichgewicht zwischen Hygiene und Reinigungsstopps
Für die Optimierung der Gesamtleistung ist ein detailliertes Verständnis der einzelnen Prozesse unerlässlich, um verborgene Potenziale freizulegen. Die virtuelle Modellierung dieser Einzelprozesse kann bereits in einem frühen Planungsstadium durchgeführt werden und zu Designvorschlägen führen oder in einer bestehenden Produktionskette zur Optimierung der Prozessparameter.
Eine spezielle Software für spezielle Prozesse
MESHFREE ist ein Software-Tool, das sich auf die Virtualisierung von Prozessen spezialisiert hat, die von fluiddynamischen Phänomenen angetrieben werden, wie z.B.:
- Transport von Zutaten z.B. auf Förderschnecken
- Mischen und Rühren
- Backprozesse
- Schmelzen und Beschichten
- Reinigen
Mit seiner Flexibilität bei der Einbeziehung komplexer Materialmodelle und seinem natürlich adaptiven Umgang mit komplizierten und sich ändernden Simulationsdomänen ist MESHFREE ein ideales Virtualisierungswerkzeug für ein breites Spektrum von Anwendungen.